Kennt ihr diese Momente, in denen Tradition auf Innovation trifft und dabei etwas völlig Neues, aber dennoch vertraut Köstliches entsteht? Ich spreche von jenen kulinarischen Kreuzungen, die zunächst vielleicht ungewöhnlich klingen, aber dann mit jedem …
Erinnert ihr euch an die Zeit, als „knusprig“ immer „fettig“ bedeutete? An die Momente, in denen der Gedanke an frittiertes Hähnchen so verlockend war, dass man die anschließenden Schuldgefühle einfach verdrängt hat? Ich kenne das …
Tage, an denen der Kopf raucht, der Terminkalender überquillt und man sich einfach nur nach einer kleinen Auszeit sehnt. Eine Pause vom Alltag, die nicht gleich einen ganzen Urlaub erfordert, sondern schon mit dem ersten …
Man plant ein gemütliches Beisammensein, eine kleine Feier oder einfach einen Abend mit guten Freunden und fragt sich: Was zaubere ich nur auf den Tisch, das beeindruckt, aber nicht in Stress ausartet? Etwas, das leicht …
Kennst du das? Der Vormittag rast vorbei, das Meeting zieht sich in die Länge, und plötzlich ist es 13 Uhr – du hast Hunger, aber absolut keine Ahnung, was du essen sollst. Die Kantine ist …
Erinnerst du dich an die Zeiten, als „gesund essen“ noch nach Verzicht und langweiligen Salaten klang? Für mich waren gesunde Mahlzeiten oft eine Pflicht, kein Vergnügen. Besonders am Morgen, wenn die Zeit knapp ist …
Kennst du das Gefühl? Der Morgen ist ein einziger Sprint. Du versuchst, dich selbst, die Kinder oder einfach nur deine Gedanken zu organisieren, während der Wecker noch im Kopf nachklingt. Die Zeit rennt, und die …
Stellt euch vor: Der Wecker klingelt. Es ist Montag. Oder Dienstag. Oder jeder andere Wochentag, an dem ihr eigentlich schon zehn Minuten zu spät seid, bevor ihr überhaupt aus dem Bett gekommen seid. Ihr werft …
Donnerstag. Der kleine Freitag. Manchmal fühlt er sich wie eine Gratwanderung an: Die Woche ist fast geschafft, die Vorfreude auf das Wochenende steigt, aber die Energiereserven schwinden bedenklich. Ich weiß nicht, wie es euch geht, …
Kennt ihr das? Der Mittwoch. Die Mitte der Woche. Für viele ist er ein grauer, zäher Tag. Man ist weit genug vom Wochenende entfernt, um sich müde zu fühlen, und noch nicht nah genug dran, …
