Kennt ihr das auch? Manchmal sind es nicht die großen, opulenten Gerichte, die uns am glücklichsten machen, sondern die kleinen, feinen Häppchen, die perfekt auf der Zunge zergehen. Für mich sind das ganz klar die …
Gold Rush Cocktail
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und damit steht Silvester vor der Tür – die Nacht, in der wir auf das Vergangene zurückblicken und mit strahlenden Augen dem Neuen entgegenblicken. Eine Nacht voller Glanz, …
Rindfleisch Empanadas
Kennt ihr das Gefühl? Dieser eine Bissen, der euch nicht nur satt macht, sondern auf eine Reise entführt? Ein kleiner Moment des Glücks, verpackt in Aromen und Texturen, die Geschichten erzählen. Genau das passiert mir …
Eggnog Martini
Erinnerst Du Dich an das Gefühl, wenn die ersten Weihnachtsdekorationen in der Stadt auftauchen? Der Duft von Zimt und Orangen in der Luft, das sanfte Leuchten der Lichterketten und dieses wohlige Gefühl von Vorfreude? Für …
Marshmallow Spieße (Wunderkerzen Ersatz)
Silvester ist für Kinder eine Nacht voller Aufregung und Magie. Das Knistern der Wunderkerzen, das Glitzern und Funkeln – all das gehört einfach dazu. Aber seien wir ehrlich: Echte Wunderkerzen sind nicht immer die sicherste …
Festlicher Cranberry Rosmarin Gin Fizz
Die Feiertage stehen vor der Tür und damit beginnt die Suche nach dem perfekten Drink. Klar, Glühwein ist gemütlich, aber mal ehrlich: Nach der dritten Tasse sehnen wir uns nach etwas Frischerem, Eleganterem und vor …
Käse Igel fürs Buffet
Die Feiertage sind eine Zeit voller Magie, und Silvester ist da keine Ausnahme. Aber seien wir mal ehrlich: Ein Buffet zu planen, das sowohl Erwachsene als auch die jüngsten Partygäste glücklich macht, ist oft …
Kransekage (Skandinavischer Mandelkranzkuchen)
Silvester ist die Nacht, in der wir nicht nur das alte Jahr verabschieden, sondern auch das neue mit voller Hoffnung und Vorfreude begrüßen. Und was könnte das besser symbolisieren als ein imposanter Kuchen, der Glück …
Oliebollen: Traditionelle Niederländische Silvester-Krapfen
Die magische Nacht des Jahreswechsels steht vor der Tür und überall auf der Welt gibt es ganz besondere Traditionen, um das neue Jahr willkommen zu heißen. Während in Spanien Trauben gegessen und in Italien Linsen …
Ziegenkäse-Crostini mit Mango-Chutney und Walnüssen
Die Silvester Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, und Du suchst noch nach dem gewissen Etwas für Dein Buffet? Etwas, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch elegant aussieht, aber keine stundenlange Küchenschlacht erfordert? Perfekt! Dann habe …